2024年2月に神奈川県の西端、湯河原の地でクラフトビールの醸造を開始いたしました。
目前には相模湾、背後は熱海の山々に囲まれた温暖な地です。
醸造には近くの山々から流れる自然の山水を水源とした水を使用しております。

２０２０年１月ランカウイ島で見た南十字星に抱いた気持ち。
その南十字星とFooTNiKのロゴを模るペンタゴン（五角形）を組み合わせて
当ブルワリーのロゴとすることにいたしました。